Жир курдючный
Поделиться
/
Поделиться
Курдючный жир: жир-сырец в виде отложений жировой ткани, снятой в области таза и хвоста у курдючных пород овец
Источник: "ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 № 380-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «жир курдючный» мужского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | жира курдючного | жиров курдючных |
| Д | жиру курдючному | жирам курдючным |
| В | жир курдючный | жиры курдючные |
| Т | жиром курдючным | жирами курдючными |
| П | жире курдючном | жирах курдючных |