Encyclopedia
Kidney Fat
Kurduch fat: raw fat in the form of fatty tissue deposits removed from the pelvic area and tail of kurduch sheep breeds
Source: "MEAT INDUSTRY. FOOD PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52427-2005"
(approved by Order of Rosstandart dated December 28, 2005 No. 380-st)
Понятие «жир курдючный» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | жира курдючного | жиров курдючных |
| Д | жиру курдючному | жирам курдючным |
| В | жир курдючный | жиры курдючные |
| Т | жиром курдючным | жирами курдючными |
| П | жире курдючном | жирах курдючных |