Энциклопедия

Костный остаток


процесс получения костного остатка при механической дообвалке кости

Костный остаток: пищевой продукт убоя в виде костной массы, полученной после механической дообвалки кости на прессах различных конструкций

Источник: "ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 № 380-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «костный остаток» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р костного остатка костных остатков
Д костному остатку костным остаткам
В костный остаток костные остатки
Т костным остатком костными остатками
П костном остатке костных остатках
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы