Энциклопедия

Высокотемпературная пастеризация

Высокотемпературная пастеризация — осуществляется при различных режимах (температура, время) при температуре от 77 до 120 градусов Цельсия и сопровождается инактивацией как фосфатазы, так и пероксидазы1.

Связанные записи
Комментарии к законам
Статья 9
Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ, "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Статья 9

  1. Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ред. от 2010-07-22, ст. 9, подп. 6 // СЗ РФ. 2008. № 24. Ст. 2801. ↩

Морфология

Род

Понятие «высокотемпературная пастеризация» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р высокотемпературной пастеризации высокотемпературных пастеризаций
Д высокотемпературной пастеризации высокотемпературным пастеризациям
В высокотемпературную пастеризацию высокотемпературные пастеризации
Т высокотемпературной пастеризацией высокотемпературными пастеризациями
П высокотемпературной пастеризации высокотемпературных пастеризациях