Сливочно-растительный спред – это. Определение понятия «Сливочно-растительный спред»

Сливочно-растительный спред

21 октября 2026 г., 02:10

Сливочно-растительный спред — продукт переработки молока на эмульсионной жировой основе, массовая доля общего жира в котором составляет от 39 до 95 процентов и массовая доля молочного жира в жировой фазе - от 50 до 95 процентов¹.

Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ред. от 2008-06-12, ст. 4, подп. 55 // СЗ РФ. 2008. № 24. Ст. 2801. ↩