Технология производства продукции общественного питания
Поделиться
/
Поделиться
Технология производства продукции общественного питания: комплекс технологических процессов и операций, осуществляемых с помощью составленных в определенной последовательности технических средств и персонала, позволяющий производить продукцию общественного питания
Источник: "УСЛУГИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ НА ПРОДУКЦИЮ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, ПОСТРОЕНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ. ГОСТ Р 53105-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 18.12.2008 № 514-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «технология производства продукции общественного питания» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | технологии производства продукции общественного питания | технологий производства продукции общественного питания |
| Д | технологии производства продукции общественного питания | технологиям производства продукции общественного питания |
| В | технологию производства продукции общественного питания | технологии производства продукции общественного питания |
| Т | технологией производства продукции общественного питания | технологиями производства продукции общественного питания |
| П | технологии производства продукции общественного питания | технологиях производства продукции общественного питания |