Энциклопедия

Мясо охлажденное


Охлаждённое мясо с корочкой подсыхания на холодильном шкафу

Охлажденное мясо: парное или остывшее мясо, подвергнутое охлаждению до температуры в толще мышц от 0 `С до 4 `С, с неувлажненной поверхностью, имеющей корочку подсыхания

Источник: "ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 № 380-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «мясо охлажденное» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р мяса охлаждённого мяса охлаждённого
Д мясу охлаждённому мясу охлаждённому
В мясо охлаждённое мясо охлаждённое
Т мясом охлаждённым мясом охлаждённым
П мясе охлаждённом мясе охлаждённом
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы