Энциклопедия
Мясо охлажденное
Охлажденное мясо: парное или остывшее мясо, подвергнутое охлаждению до температуры в толще мышц от 0 С до 4 С, с неувлажненной поверхностью, имеющей корочку подсыхания1
Морфология
Род
Понятие «мясо охлажденное» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мяса охлаждённого | мяса охлаждённого |
| Д | мясу охлаждённому | мясу охлаждённому |
| В | мясо охлаждённое | мясо охлаждённое |
| Т | мясом охлаждённым | мясом охлаждённым |
| П | мясе охлаждённом | мясе охлаждённом |