Эксгаустирование сока и пюре из фруктов (овощей)
Поделиться
/
Поделиться
Эксгаустирование сока и пюре из фруктов [овощей]: технологическая операция по частичному замещению перегретым паром воздуха из незаполненного соком или пюре из фруктов [овощей] объема тары непосредственно перед ее укупориванием
Источник: "ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53029-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 10.12.2008 № 380-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «эксгаустирование сока и пюре из фруктов (овощей)» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | эксгаустирования сока и пюре из фруктов (овощей) | эксгаустирования сока и пюре из фруктов (овощей) |
| Д | эксгаустированию сока и пюре из фруктов (овощей) | эксгаустированию сока и пюре из фруктов (овощей) |
| В | эксгаустирование сока и пюре из фруктов (овощей) | эксгаустирование сока и пюре из фруктов (овощей) |
| Т | эксгаустированием сока и пюре из фруктов (овощей) | эксгаустированием сока и пюре из фруктов (овощей) |
| П | эксгаустировании сока и пюре из фруктов (овощей) | эксгаустировании сока и пюре из фруктов (овощей) |