Encyclopédie

Glacage au chocolat lait


Glaçage au chocolat lait : glaçage dont la composition comprend au moins 15 % de matière sèche totale du cacao, au moins 5 % d'huile de cacao, au moins 12 % de substances sèches du lait et (ou) des produits issus de son traitement, au moins 2,5 % de graisse lactée1

  1. PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-articles 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «глазурь шоколадная молочная» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р глазури шоколадной молочной глазурей шоколадных молочных
Д глазури шоколадной молочной глазурям шоколадным молочным
В глазурь шоколадную молочную глазури шоколадные молочные
Т глазурью шоколадной молочной глазурями шоколадными молочными
П глазури шоколадной молочной глазурях шоколадных молочных
Lois commentées

Codes et lois fédérales