Encyclopédie
Glacage au chocolat
Glaçage au chocolat : glaçage contenant au moins 25 % de matière sèche totale provenant de produits du cacao, dont au moins 12 % d'huile de cacao1
PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-art. 2008. ↩
Понятие «глазурь шоколадная» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | глазури шоколадной | глазурей шоколадных |
| Д | глазури шоколадной | глазурям шоколадным |
| В | глазурь шоколадную | глазури шоколадные |
| Т | глазурью шоколадной | глазурями шоколадными |
| П | глазури шоколадной | глазурях шоколадных |