Encyclopédie

Normalisation du lait


4) normalisation – processus de régulation du contenu et des proportions des composants du lait dans le lait cru ou les produits transformés à partir du lait, afin d'atteindre les indicateurs définis par les normes, les documents réglementaires des organes fédéraux exécutifs, les recueils de règles et (ou) les documents techniques. La normalisation est réalisée en retirant certains composants du produit ou en ajoutant des composants du lait, des produits laitiers et (ou) leurs composants individuels dans le but de réduire ou d'augmenter les valeurs de la teneur en matière grasse, de la teneur en protéines et (ou) de la teneur en substances sèches;1

  1. Loi fédérale du 12.06.2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Journal officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩

Морфология

Род

Понятие «нормализация молока» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р нормализации молока нормализаций молока
Д нормализации молока нормализациям молока
В нормализацию молока нормализации молока
Т нормализацией молока нормализациями молока
П нормализации молока нормализациях молока
Lois commentées

Codes et lois fédérales