Produit en pastille
Produit en pâte : produit confiserie sucré à structure mousseuse avec une surface séchée, obtenu à partir d'une masse battue avec l'ajout de matières premières fruitières et légumières, d'additifs alimentaires et d'arômes, avec un taux de matière première fruitière d'au moins 11 %, un taux d'humidité ne dépassant pas 25 %, une densité ne dépassant pas 900 kg/m³.
Note – Les produits en pâte sont divisés en pastille et en marshmallow1
PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PRODUCTION DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-ст. 2008. ↩
Понятие «пастильное изделие» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | пастильного изделия | пастильного изделия |
| Д | пастильному изделию | пастильному изделию |
| В | пастильное изделие | пастильное изделие |
| Т | пастильным изделием | пастильным изделием |
| П | пастильном изделии | пастильном изделии |