Encyclopédie

Produit de pâtisserie sucré


Produit sucré de pâtisserie : produit de pâtisserie contenant au moins 20 % de sucre.

Remarques

1. Les produits sucrés de pâtisserie comprennent : des bonbons, du caramel, de l'irish, des dragées, de la halva, du confit, un produit en pâte à sucer, un produit sucré oriental, de la gomme à mâcher, une pâte, une crème, une tablette de pâtisserie, une figure de pâtisserie, un produit mousseux, des blancs d'œufs cuits, du nougat.

2. Les produits sucrés de pâtisserie peuvent être entièrement ou partiellement recouverts de chocolat, de glaçage ou non glacés1

  1. PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-art. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «кондитерское изделие сахаристое» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р кондитерского изделия сахаристого кондитерского изделия сахаристого
Д кондитерскому изделию сахаристому кондитерскому изделию сахаристому
В кондитерское изделие сахаристое кондитерское изделие сахаристое
Т кондитерским изделием сахаристым кондитерским изделием сахаристым
П кондитерском изделии сахаристом кондитерском изделии сахаристом
Lois commentées

Codes et lois fédérales