Encyclopédie

Viande de volaille refroidie


Viande de volaille refroidie : viande de volaille fraîche obtenue immédiatement après l'abattage et le refroidissement jusqu'à une température au cœur des muscles comprise entre 0 °C et 4 °C1

  1. INDUSTRIE DE LA TRANSFORMATION DE LA VOLAILLE. PRODUITS ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52313-2005: 20-articles 2005. ↩

Морфология

Род

Понятие «мясо птицы охлажденное» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р Мясо птицы охлаждённой Мясо птиц охлаждённых
Д Мясо птице охлаждённой Мясо птицам охлаждённым
В Мясо птицу охлаждённую Мясо птиц охлаждённых
Т Мясо птицей охлаждённой Мясо птицами охлаждёнными
П Мясо птице охлаждённой Мясо птицах охлаждённых
Lois commentées

Codes et lois fédérales