Encyclopédie

Wagon-restaurant


37. wagon-restaurant (wagon-café, wagon-buffet) : Restaurant (café, buffet) dans un wagon spécialement aménagé du train de longue distance, destiné à la préparation et à la vente de produits de restauration collective ainsi qu'au service des passagers en cours de voyage1

  1. ГОСТ Р 50647-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Термины и определения: 576-ст. 2010. ↩

Lois commentées

Codes et lois fédérales