Régime alimentaire type des étudiants et des élèves (menu cyclique exemple)
Le menu type de nourriture des apprenants, des éduqués (menu cyclique exemple) est un menu équilibré en termes de valeur nutritive, tenant compte des besoins physiologiques des apprenants (des éduqués) en substances alimentaires et en énergie, différencié selon les groupes d'âge, utilisé par l'organisation chargée de la nourriture des apprenants (des éduqués) lors de la création du menu réel. Le menu type de nourriture constitue un document technique approuvé par le responsable de l'organisation chargée de la nourriture des apprenants (des éduqués), et soumis à l'accord des organes habilités à exercer le contrôle sanitaire-épidémiologique (dans l'ordre établi pour les documents techniques). Le menu type de nourriture peut inclure des recettes et des instructions technologiques (cartes techno-technologiques) pour tous les plats et produits culinaires utilisés dans sa composition, ou contenir des références aux documents techniques correspondants. Dans le régime alimentaire type, on indique les noms généraux des produits alimentaires, qui sont précisés lors de l'élaboration du régime alimentaire quotidien1
RECOMMANDATIONS MÉTHODOLOGIQUES "ÉVALUATION HYGIÉNIQUE DES RÉGIMENS ALIMENTAIRES DES ÉTUDIANTS (ÉLÈVES). 2008. ↩
Понятие «типовой рацион питания обучающихся, воспитанников (примерное цикличное меню)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | типового рациона питания обучающихся, воспитанников (примерного цикличного меню) | типовых рационов питания обучающихся, воспитанников (примерных цикличных меню) |
| Д | типовому рациону питания обучающихся, воспитанников (примерному цикличному меню) | типовым рационам питания обучающихся, воспитанников (примерным цикличным меню) |
| В | типовой рацион питания обучающихся, воспитанников (примерный цикличный меню) | типовые рационы питания обучающихся, воспитанников (примерные цикличные меню) |
| Т | типовым рационом питания обучающихся, воспитанников (примерным цикличным меню) | типовыми рационами питания обучающихся, воспитанников (примерными цикличными меню) |
| П | типовом рационе питания обучающихся, воспитанников (примерном цикличном меню) | типовых рационах питания обучающихся, воспитанников (примерных цикличных меню) |