Masses de fromage blanc
39) masse de fromage frais - produit laitier ou produit composé à base de lait, obtenu à partir du fromage frais auquel on ajoute du beurre, des crèmes, du lait concentré sucré, des sucres et (ou) du sel ou sans ajout de ces ingrédients, avec l'ajout d'autres composants non lactés ou sans leur ajout. Le traitement thermique de ces produits finis ainsi que l'ajout d'agents de stabilisation de la consistance ne sont pas autorisés;1
Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩
Понятие «творожная масса» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | творожной массы | творожных масс |
| Д | творожной массе | творожным массам |
| В | творожную массу | творожные массы |
| Т | творожной массой | творожными массами |
| П | творожной массе | творожных массах |