Encyclopédie

Huile de sésame


5. Huile de sésame obtenue à partir des graines de la plante annuelle Sesamum indicum. Il s'agit d'une huile semi-sèche, les meilleures qualités desquelles sont utilisées dans la production de graisses ajoutées à la pâte pour obtenir une texture friable, d'huiles pour salades, de margarine et d'autres produits alimentaires similaires ainsi que dans le domaine médical. Les qualités inférieures sont utilisées dans l'industrie1

  1. Classification des marchandises (ГТК Р). Explications concernant la nomenclature douanière de la communauté des États indépendants (TN VED de la Fédération russe). ↩

Lois commentées

Codes et lois fédérales