Encyclopédie

Pâte à pâtes


Pâte à pâtes : mélange de recette malaxé jusqu'à obtenir une structure uniforme, en petits grumeaux ou en poudre, dont l'humidité et la température correspondent aux objectifs et aux conditions de fabrication des produits à base de pâtes1

  1. PRODUITS À BASE DE PÂTES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52000-2002: 530-st. 2002. ↩

Морфология

Род

Понятие «макаронное тесто» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р макаронного теста макаронных тест
Д макаронному тесту макаронным тестам
В макаронное тесто макаронные теста
Т макаронным тестом макаронными тестами
П макаронном тесте макаронных тестах
Lois commentées

Codes et lois fédérales