Encyclopédie
Perte technologique dans la production de pain
Perte technologique dans la production de pain : Consommation de farine, de produits semi-finis de la fabrication du pain et du produit fini lors de l'introduction du processus technologique, du stockage et du transport, non liée au processus technologique1
PRODUITS DE PÂTISSERIE. TERMINOLOGIE ET DÉFINITIONS. GOST R 51785-2001: article 298, 2001. ↩
Понятие «технологическая потеря в хлебопекарном производстве» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | технологической потери в хлебопекарном производстве | технологических потерь в хлебопекарном производстве |
| Д | технологической потере в хлебопекарном производстве | технологическим потерям в хлебопекарном производстве |
| В | технологическую потерю в хлебопекарном производстве | технологические потери в хлебопекарном производстве |
| Т | технологической потерей в хлебопекарном производстве | технологическими потерями в хлебопекарном производстве |
| П | технологической потере в хлебопекарном производстве | технологических потерях в хлебопекарном производстве |