Encyclopédie
Biotechnologie
Biotecnologie (technologie des systèmes vivants) - 1) discipline étudiant les possibilités d'utilisation des organismes vivants, de leurs systèmes ou des produits de leur activité biologique pour résoudre des problèmes technologiques ainsi que les possibilités de création d'organismes vivants possédant des propriétés nécessaires par l'ingénierie génétique ; 2) utilisation industrielle des structures biologiques pour obtenir des produits alimentaires et industriels ainsi que pour réaliser des transformations ciblées. Dans ce cas, les structures biologiques sont les micro-organismes, les cellules végétales et animales, les composants cellulaires : membranes cellulaires, ribosomes, mitochondries, chloroplastes, ainsi que les macromolécules biologiques (ADN, ARN, protéines - principalement des enzymes)12
VP-P8-2322. Programme de développement intégré des biotechnologies en Russie fédérale jusqu'en 2020 (approuvé par le gouvernement de la Russie le 24 avril 2012, n° 1853p-P8) «Biotechnologie» signifie tout type de technologie lié à l'utilisation de systèmes biologiques, d'organismes vivants ou de leurs dérivés pour la fabrication ou la modification de produits ou de processus dans le but d'une utilisation spécifique. ↩
Convention sur la diversité biologique. ↩
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