Succre diffusé
d) Jus diffus : jus obtenu par extraction à l'aide de l'eau potable des substances extractives provenant de fruits et (ou) légumes frais ou de fruits et (ou) légumes secs d'une seule espèce, dont le jus ne peut être obtenu par traitement mécanique. Le jus diffus peut être concentré puis réhydraté. La teneur en matière sèche soluble dans le jus diffus doit être au moins égale à celle prescrite pour les jus réhydratés ;1
Jus diffus : produit non fermenté, mais capable de fermentation, liquide obtenu par extraction à l'aide de l'eau potable des substances extractives provenant de fruits frais ou secs d'une seule espèce, dont le jus ne peut être obtenu par procédé mécanique, non fermenté, mais capable de fermentation2
Loi fédérale du 27 octobre 2008 n° 178-FZ «Règlement technique sur les produits à base de jus de fruits et légumes» // Recueil des actes normatifs de la Fédération de Russie. 2008. № 44. Article 4984. ↩
GOST R 51398-99. Norme étatique de la Fédération de Russie. Conserves. Produits à base de jus. Jus, nectars et boissons contenant du jus. Termes et définitions : 524-st. 1999. ↩
Понятие «сок диффузионный» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сока диффузионного | соков диффузионных |
| Д | соку диффузионному | сокам диффузионным |
| В | сок диффузионный | соки диффузионные |
| Т | соком диффузионным | соками диффузионными |
| П | соке диффузионном | соках диффузионных |