Encyclopédie

Buffetier


Serveur de cafétéria : employé qui sert les clients dans une cafétéria, occupé à la préparation et à la distribution de plats simples, d'amuse-bouches et de boissons1

  1. Services de restauration collective. Exigences relatives au personnel. GOST R 50935-2007 : article 473, 2007. ↩

Lois commentées

Codes et lois fédérales