Encyclopédie
«Gras spéciaux」
Les graisses à usage spécial sont des produits dont la teneur en matière grasse est d'au moins 98 pour cent, fabriqués pour diverses industries à partir d'huiles végétales naturelles et (ou) modifiées, avec ou sans ajout de matières grasses animales et de leurs mélanges, avec ou sans ajout d'additifs alimentaires et d'autres ingrédients1.
Loi fédérale du 24 juin 2008 n° 90-FZ «Règlement technique sur les produits de la filière huile et graisse», version du 28 décembre 2008, article 3, sous-paragraphes 19 // Journal officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 26. Article 3009. ↩