Encyclopédie

Gras de lait


54) beurre de lait – produit laitier dont la teneur en matière grasse est d’au moins 99,8 pour cent, qui a un goût et une odeur neutres et qui est obtenu à partir du lait et (ou) des produits laitiers par élimination du plasma laitier;1

  1. Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩

Морфология

Род

Понятие «молочный жир» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р молочного жира молочных жиров
Д молочному жиру молочным жирам
В молочный жир молочные жиры
Т молочным жиром молочными жирами
П молочном жире молочных жирах
Lois commentées

Codes et lois fédérales