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Milchschokolade


Milchschokolade: ein Backwarenprodukt, das auf der Grundlage von Kakaoprodukten, Zucker, Milch und (oder) deren Verarbeitungsprodukten hergestellt wird, wobei der Gesamtschokoladenanteil mindestens 25 % des trockenen Rückstands der Kakaoprodukte, mindestens 2,5 % des fettfreien trockenen Rückstands der Kakaoprodukte, mindestens 12 % der trockenen Substanzen der Milch und (oder) deren Verarbeitungsprodukte, mindestens 2,5 % Milchfett und mindestens 25 % Gesamtfett1

  1. SCHOKOLADE. ALLGEMEINE TECHNISCHE BEDINGUNGEN. GOST R 52821-2007: 448-Abg. 2007. ↩

Морфология

Род

Понятие «молочный шоколад» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р молочного шоколада молочных шоколадов
Д молочному шоколаду молочным шоколадам
В молочный шоколад молочные шоколады
Т молочным шоколадом молочными шоколадами
П молочном шоколаде молочных шоколадах
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