Enzyklopädie

Spezielles Bier


Speziales Bier: Bier, das durch die Gärung von Malz- und/oder Getreideprodukten, Hopfen- und/oder Hopfeprodukten oder aus Bier ohne dessen Verarbeitung, die die organoleptischen und physikochemischen Parameter des Bieres verändern, unter Verwendung von zuckerhaltigen Produkten und/oder Beeren- und Pflanzenrohstoffen und/oder deren Verarbeitungsprodukte und/oder Geschmacks- und Aromastoffe hergestellt wird.

Anmerkungen

1. Spezielles Bier muss ohne Zugabe von Ethanol hergestellt werden.

2. Der Anteil an Bier im speziellen Bier muss mindestens 80 % Volumen1

  1. Produkte der Bierherstellung. Begriffe und Definitionen. GOST R 53358-2009: 235-Artikel 2009. ↩

Морфология

Род

Понятие «пиво специальное» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р пива специального пива специального
Д пиву специальному пиву специальному
В пиво специальное пиво специальное
Т пивом специальным пивом специальным
П пиве специальном пиве специальном
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze