Spezielles Bier
Speziales Bier: Bier, das durch die Gärung von Malz- und/oder Getreideprodukten, Hopfen- und/oder Hopfeprodukten oder aus Bier ohne dessen Verarbeitung, die die organoleptischen und physikochemischen Parameter des Bieres verändern, unter Verwendung von zuckerhaltigen Produkten und/oder Beeren- und Pflanzenrohstoffen und/oder deren Verarbeitungsprodukte und/oder Geschmacks- und Aromastoffe hergestellt wird.
Anmerkungen
1. Spezielles Bier muss ohne Zugabe von Ethanol hergestellt werden.
2. Der Anteil an Bier im speziellen Bier muss mindestens 80 % Volumen1
Produkte der Bierherstellung. Begriffe und Definitionen. GOST R 53358-2009: 235-Artikel 2009. ↩
Понятие «пиво специальное» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | пива специального | пива специального |
| Д | пиву специальному | пиву специальному |
| В | пиво специальное | пиво специальное |
| Т | пивом специальным | пивом специальным |
| П | пиве специальном | пиве специальном |