Enzyklopädie
Drittes Kakao
Geröstetes Kakaopulver (Nrk. geröstetes Kakaopulver): Produkt aus gemahlener, mechanisch zerstörter und geschälter Kakaobohnen, bei dem der Massenanteil an Kakaofett mindestens 50 % und der Massenanteil an Feuchtigkeit maximal 3 % beträgt1
KONFEKTIONSGÜTER UND HALBFERTIGPRODUKTE FÜR KONFEKTIONSHERSTELLUNG. Begriffe und Definitionen. GOST R 53041-2008: 402-Artikel 2008. ↩
Понятие «тертое какао» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | тёртого какао | тёртых какао |
| Д | тёртому какао | тёртым какао |
| В | тёртое какао | тёртые какао |
| Т | тёртым какао | тёртыми какао |
| П | тёртом какао | тёртых какао |