Encyclopédie
Troisième cacao
Cacao en poudre (Nrk. cacao en poudre) : produit obtenu par broyage des fèves de cacao mécaniquement déchirées, torréfiées et dépépinées, dans lequel la teneur en huile de cacao est d'au moins 50 %, la teneur en humidité - pas plus de 3 %1
PRODUITS DE PÂTISSERIE ET PRODUITS SEMI-PRÊTS DE LA PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-art. 2008. ↩
Понятие «тертое какао» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | тёртого какао | тёртых какао |
| Д | тёртому какао | тёртым какао |
| В | тёртое какао | тёртые какао |
| Т | тёртым какао | тёртыми какао |
| П | тёртом какао | тёртых какао |