Encyclopédie

Produit au fromage blanc


40) Produit fromagé – produit laitier, produit composé à base de lait ou produit contenant du lait, fabriqué à partir de fromage et (ou) des produits dérivés du lait conformément aux procédés de fabrication du fromage, avec ajout de produits laitiers ou sans ajout de ces derniers, avec ajout de composants non laitiers, notamment des graisses et (ou) protéines non laitières ou sans ajout de ces derniers, suivi d’un traitement thermique ou non. Si le produit fromagé laitier ou composé à base de lait fini contient au moins 75 pour cent en masse de composants laitiers et si ces produits n’ont pas subi un traitement thermique ni une maturation visant à obtenir des propriétés organoleptiques et physico-chimiques spécifiques, le terme « fromage » est utilisé en ce qui concerne ces produits ;1

  1. Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ « Règlement technique sur le lait et les produits laitiers » // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩

Морфология

Род

Понятие «творожный продукт» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р творожного продукта творожных продуктов
Д творожному продукту творожным продуктам
В творожный продукт творожные продукты
Т творожным продуктом творожными продуктами
П творожном продукте творожных продуктах
Lois commentées

Codes et lois fédérales