Butter
45) Butter – aus Kuhmilch hergestelltes Fett mit einem Fettgehalt von 50 bis 85 Prozent inklusive;12
Bundesgesetz vom 12.06.2008 № 88-FZ (in der Fassung vom 22.07.2010) „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ a) Der Begriff „Butter“ bezeichnet natürliche Butter, Molkebutter oder rekombinierte Butter (frisch, gesalzen oder rancid, einschließlich konservierter Butter), ausschließlich aus Milch hergestellt, mit einem Fettgehalt von 80 Gew.-% oder mehr, aber nicht mehr als 95 Gew.-%, mit einem maximalen Gehalt an trockenem (entfettertem) Milchrückstand von 2 Gew.-% und einem maximalen Wassergehalt von 16 Gew.-%. Butter enthält keine zugesetzten Emulgatoren, kann jedoch Natriumchlorid, Lebensmittel-Farbstoffe, Neutralisations-Salze und Kulturen harmloser Bakterien enthalten, die Milchsäure produzieren; ↩
Warensortiment der Außenwirtschaft des Commonwealth unabhängiger Staaten (Warennummer der Außenwirtschaft des Commonwealth unabhängiger Staaten - TN VED CIS). ↩
Понятие «сливочное масло» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сливочного масла | сливочных масел |
| Д | сливочному маслу | сливочным маслам |
| В | сливочное масло | сливочные масла |
| Т | сливочным маслом | сливочными маслами |
| П | сливочном масле | сливочных маслах |