Enzyklopädie
Kaltes Rauchen von Fischen (Meeresfrüchten)
Kalt Rauchen ist ein Verfahren zur Behandlung von Fischen mit Rauch unter Verwendung einer Kombination aus Zeit und Temperatur, die keine erhebliche Koagulation der Proteine im Fischfleisch verursacht, aber zu einem gewissen Grad die Aktivität des Wassers reduziert1
Kalt Rauchen von Fischen [Meeresfrüchten]: thermische Verarbeitung von Fischen [Meeresfrüchten] in einer Rauchumgebung bei einer Temperatur nicht höher als 40 `C mit teilweisem Entwässern, um einen spezifischen Geruch und Geschmack des Rauchens zu erzielen2
2003.
2003.
Морфология
Род
Понятие «холодное копчение рыбы (морепродуктов)» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | холодного копчения рыбы (морепродуктов) | холодного копчения рыбы (морепродуктов) |
| Д | холодному копчению рыбы (морепродуктов) | холодному копчению рыбы (морепродуктов) |
| В | холодное копчение рыбы (морепродуктов) | холодное копчение рыбы (морепродуктов) |
| Т | холодным копчением рыбы (морепродуктов) | холодным копчением рыбы (морепродуктов) |
| П | холодном копчении рыбы (морепродуктов) | холодном копчении рыбы (морепродуктов) |
Gesetze mit Kommentaren
Gesetzbücher und Bundesgesetze
КРФ
Конституция РФ
АПК РФ
Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации
БК РФ
Бюджетный кодекс Российской Федерации
ВК РФ
Водный кодекс Российской Федерации
ВзК РФ
Воздушный кодекс Российской Федерации
ГрК РФ
Градостроительный кодекс Российской Федерации
ГК РФ
Гражданский кодекс Российской Федерации
ГПК РФ
Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации
ЖК РФ
Жилищный кодекс Российской Федерации
ЗК РФ
Земельный кодекс Российской Федерации
КАС РФ
Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации
КоАП РФ
Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях
ЛК РФ
Лесной кодекс Российской Федерации
НК РФ
Налоговый кодекс Российской Федерации
СК РФ
Семейный кодекс Российской Федерации
ТК РФ
Трудовой кодекс Российской Федерации
УИК РФ
Уголовно-исполнительный кодекс Российской Федерации
УПК РФ
Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации
УК РФ
Уголовный кодекс Российской Федерации
КТМ РФ
Кодекс торгового мореплавания
КВВТ РФ
Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации