Enzyklopädie

Verluste während der kulinarischen Verarbeitung von Lebensmitteln


87. Verluste während der kulinarischen Verarbeitung: Verminderung des Gewichts von Lebensmitteln während des Herstellungsprozesses von Speisen im Gastgewerbe1

  1. GOST R 50647-2010. Nationale Norm der Russischen Föderation. Dienstleistungen im Gastgewerbe. Begriffe und Definitionen: Artikel 576, 2010. ↩

Морфология

Род

Понятие «потери при кулинарной обработке пищевых продуктов» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р потери при кулинарной обработке пищевых продуктов потерь при кулинарной обработке пищевых продуктов
Д потере при кулинарной обработке пищевых продуктов потерям при кулинарной обработке пищевых продуктов
В потерю при кулинарной обработке пищевых продуктов потери при кулинарной обработке пищевых продуктов
Т потерей при кулинарной обработке пищевых продуктов потерями при кулинарной обработке пищевых продуктов
П потере при кулинарной обработке пищевых продуктов потерях при кулинарной обработке пищевых продуктов
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze