Enzyklopädie

Verarbeitung von geschälten Früchten (Gemüse, Pilze)


Frischfrüchte [Gemüse, Pilze] feinreiben: technologische Operation des zusätzlichen Zerkleinerens von geriebenen Früchten [Gemüse, Pilzen], mit dem Ziel der Erzeugung einer homogenen, fein zerhackten Konsistenz durch mechanisches Durchdrücken durch Siebe mit einem Maschen-Durchmesser nicht größer als 0,4 mm1

  1. PROZESSE DER VERARBEITUNG VON FRÜCHTEN, GEMÜSE UND PFLANZLICHEN PRODUKTEN. TECHNISCHE TERMIINE UND DEFINITIONEN. GOST R 53029-2008: 380-Abz. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «финиширование протертых фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р финиширования протертых фруктов (овощей, грибов) финиширования протертых фруктов (овощей, грибов)
Д финишированию протертых фруктов (овощей, грибов) финишированию протертых фруктов (овощей, грибов)
В финиширование протертых фруктов (овощей, грибов) финиширование протертых фруктов (овощей, грибов)
Т финишированием протертых фруктов (овощей, грибов) финишированием протертых фруктов (овощей, грибов)
П финишировании протертых фруктов (овощей, грибов) финишировании протертых фруктов (овощей, грибов)
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze