Milk Sterilization
7) Sterilisation – der Prozess der thermischen Behandlung von Rohmilch oder deren Verarbeitungsprodukten. Die Sterilisation erfolgt bei Temperaturen über 100 Grad Celsius mit einer Haltedauer, die sicherstellt, dass das fertige Produkt den Anforderungen der industriellen Sterilität entspricht. Die Effektivität der Sterilisation wird durch Untersuchung von Milchproben und deren Verarbeitungsprodukten überprüft, um ihre Übereinstimmung mit den Anforderungen der industriellen Sterilität zu prüfen. Die Frequenz der Überprüfung der Effektivität der Sterilisation und der Ultra-Pasteurisation wird durch das Programm der Produktionskontrolle festgelegt;1
Bundesgesetz vom 12.06.2008 Nr. 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ // SB RF. 2008. № 24. Artikel 2801. ↩
Понятие «стерилизация молока» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | стерилизации молока | стерилизаций молока |
| Д | стерилизации молока | стерилизациям молока |
| В | стерилизацию молока | стерилизации молока |
| Т | стерилизацией молока | стерилизациями молока |
| П | стерилизации молока | стерилизациях молока |