27) Acidoophil - saurer Milchprodukt, hergestellt mit gleichmäßiger Verwendung von Gärorganismen – Acidophilus-Bakterien, Laktokokken und Kefir-Gärschimmelpilzen;[1] [1] Bundesgesetz vom 12.06.2008 № 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ // SB RF. 2008. № 24. Artikel 2801.