Enzyklopädie
Auftauen von Früchten (Gemüse, Pilzen)
Entfrosten von Früchten [Gemüse, Pilzen]: technologischer Prozess des Übergangs des in gefrorenen Früchten [Gemüse, Pilzen] enthaltenen Wassers vom festen in den flüssigen Zustand unter thermischem Einfluss1
PROZESSE DER VERARBEITUNG VON FRÜCHTEN, GEMÜSE UND PILZen TECHNISCHE. TERMIINE UND DEFINITIONEN. GOST R 53029-2008: 380-AbS. 2008. ↩
Понятие «размораживание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | размораживания фруктов (овощей, грибов) | размораживания фруктов (овощей, грибов) |
| Д | размораживанию фруктов (овощей, грибов) | размораживанию фруктов (овощей, грибов) |
| В | размораживание фруктов (овощей, грибов) | размораживание фруктов (овощей, грибов) |
| Т | размораживанием фруктов (овощей, грибов) | размораживанием фруктов (овощей, грибов) |
| П | размораживании фруктов (овощей, грибов) | размораживании фруктов (овощей, грибов) |