Encyclopedia
Thawing fruits (vegetables, mushrooms)
Thawing of fruits [vegetables, mushrooms]: technological process of transition of water contained in frozen fruits [vegetables, mushrooms] from solid state to liquid under thermal influence
Source: "PROCESSES OF PROCESSING OF FRUITS, VEGETABLES AND MUSHROOMS. TECHNOLOGICAL PROCESSES. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53029-2008"
(approved by Order of Rosstandart dated 10.12.2008 No. 380-st)
Морфология
Род
Понятие «размораживание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | размораживания фруктов (овощей, грибов) | размораживания фруктов (овощей, грибов) |
| Д | размораживанию фруктов (овощей, грибов) | размораживанию фруктов (овощей, грибов) |
| В | размораживание фруктов (овощей, грибов) | размораживание фруктов (овощей, грибов) |
| Т | размораживанием фруктов (овощей, грибов) | размораживанием фруктов (овощей, грибов) |
| П | размораживании фруктов (овощей, грибов) | размораживании фруктов (овощей, грибов) |