Enzyklopädie
Milchkalbfleisch
Kälberfleisch: Fleisch, das durch die Verarbeitung von Kälbern gewonnen wird, die mit Milch gefüttert wurden und keine zusätzliche Futtergabe erhielten, unabhängig vom Geschlecht, im Alter von 14 Tagen bis 3 Monaten1
FLEISCHINDUSTRIE. LEbensmittelprodukte. Begriffe und Definitionen. GOST R 52427-2005: Artikel 380-2005. ↩
Понятие «телятина молочная» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | телятины молочной | телятин молочных |
| Д | телятине молочной | телятинам молочным |
| В | телятину молочную | телятины молочные |
| Т | телятиной молочной | телятинами молочными |
| П | телятине молочной | телятинах молочных |