Enzyklopädie
Gärung von Halbfertigprodukten der Bäckereiherstellung
Gärung des Halbfertigprodukts (Brotbackerei) – Umwandlung von Kohlenhydraten und eiweißhaltigen Stoffen der Hefe, Sauerteig und Teigs unter dem Einfluss entsprechender Enzyme aus Mehl, Brotbackhefe und Milchsäurebakterien zum Zweck der Ansammlung von Geschmacks- und Aromastoffen sowie Spaltprodukten von Eiweißen und Kohlenhydraten des Mehls1
Verstärkung von Nahrungsprodukten mit Vitamin- und Mineralstoffkomplexen, die nach nationalen Standards hergestellt werden. Methodische Empfehlungen: MR 2.3.2.2571-10. 2010. ↩
Морфология
Род
Понятие «брожение полуфабриката хлебопекарного производства» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | брожения полуфабриката хлебопекарного производства | брожения полуфабриката хлебопекарного производства |
| Д | брожению полуфабриката хлебопекарного производства | брожению полуфабриката хлебопекарного производства |
| В | брожение полуфабриката хлебопекарного производства | брожение полуфабриката хлебопекарного производства |
| Т | брожением полуфабриката хлебопекарного производства | брожением полуфабриката хлебопекарного производства |
| П | брожении полуфабриката хлебопекарного производства | брожении полуфабриката хлебопекарного производства |
Gesetze mit Kommentaren
Gesetzbücher und Bundesgesetze
КРФ
Конституция РФ
АПК РФ
Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации
БК РФ
Бюджетный кодекс Российской Федерации
ВК РФ
Водный кодекс Российской Федерации
ВзК РФ
Воздушный кодекс Российской Федерации
ГрК РФ
Градостроительный кодекс Российской Федерации
ГК РФ
Гражданский кодекс Российской Федерации
ГПК РФ
Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации
ЖК РФ
Жилищный кодекс Российской Федерации
ЗК РФ
Земельный кодекс Российской Федерации
КАС РФ
Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации
КоАП РФ
Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях
ЛК РФ
Лесной кодекс Российской Федерации
НК РФ
Налоговый кодекс Российской Федерации
СК РФ
Семейный кодекс Российской Федерации
ТК РФ
Трудовой кодекс Российской Федерации
УИК РФ
Уголовно-исполнительный кодекс Российской Федерации
УПК РФ
Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации
УК РФ
Уголовный кодекс Российской Федерации
КТМ РФ
Кодекс торгового мореплавания
КВВТ РФ
Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации