Enzyklopädie
Muskatnuss
Myristica [111] besteht aus getrockneten Samen des tropischen Baumes Myristica fragrans (aus der Familie der Myristikengewächse). Je nach Verwendung wird Myristica als ganze Nüsse oder gemahlen hergestellt. Die Farbe ist hellbraun in verschiedenen Schattierungen, der Geschmack ist würzig, harzig und leicht scharf1
Regeln für die Organisation und Durchführung des Technologischen Prozesses in Bäckereibetrieben. 1999. ↩
Понятие «орех мускатный» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | ореха мускатного | орехов мускатных |
| Д | ореху мускатному | орехам мускатным |
| В | орех мускатный | орехи мускатные |
| Т | орехом мускатным | орехами мускатными |
| П | орехе мускатном | орехах мускатных |