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Konservierung von Saftprodukten aus Früchten und Gemüse
Konservierung von Saftpordukten aus Früchten und Gemüse – thermophysikalische Verfahren zur Behandlung von Saftpordukten aus Früchten und (oder) Gemüse sowie anschließendes Einpacken in eine dicht verschlossene Verpackung, die mikrobiologische Stabilität und Sicherheit solcher Produkte bei ihrer Lagerung unter normalen Bedingungen (nicht im Kühlschrank) gewährleisten1.
2008. № 44. St. 4984.
Bundesgesetz vom 27.10.2008 Nr. 178-FZ „Technischer Regelung für Saftpordukte aus Früchten und Gemüse“, red. vom 2008-10-27, § 4, Unterabschnitt 16 // SB RF. ↩