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Thermisierung
Thermisierung – ein Prozess der thermischen Behandlung von Rohmilch oder Milchprodukten. Die Thermisierung erfolgt bei Temperaturen zwischen 60 und 68 Grad Celsius mit einer Haltedauer von bis zu 30 Sekunden, wobei die Aktivität der alkalischen Phosphatase in der Milch erhalten bleibt1.
Bundesgesetz vom 12.06.2008 № 88-ФЗ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“, red. vom 2008-06-12, § 9, Unterabschnitt 5 // SB RF. 2008. № 24. Seite 2801. ↩
Морфология
Род
Понятие «термизация» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | термизации | термизаций |
| Д | термизации | термизациям |
| В | термизацию | термизации |
| Т | термизацией | термизациями |
| П | термизации | термизациях |