Enzyklopädie

Schokoladenmasse bitter


Schokoladenmasse bitter: fein gemahlene Konfekturmasse, die auf der Grundlage von Kakaoprodukten und Zucker hergestellt wird, wobei der Gesamtschokoladensubstanzgehalt mindestens 55 % beträgt, darunter mindestens 33 % Kakaoöl und mindestens 20 % fettfreier Schokoladenrückstand1

  1. KONFEKTURPRODUKTE UND HALBFERTIGE PRODUKTE DER KONFEKTURINDUSTRIE. Begriffe und Definitionen. GOST R 53041-2008: 402-Abss. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «шоколадная масса горькая» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р шоколадной массы горькой шоколадных масс горьких
Д шоколадной массе горькой шоколадным массам горьким
В шоколадную массу горькую шоколадные массы горькие
Т шоколадной массой горькой шоколадными массами горькими
П шоколадной массе горькой шоколадных массах горьких
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze