Enzyklopädie

Reife des Bieres


Reifung des Bieres: Entfernung oder Umwandlung spezifischer aromatischer Stoffe des jungen Bieres, Ausscheidung von Proteid-Tannin-Verbindungen, Abscheiden von Hefen und Trübstoffen, die während der Lagerung des Bieres stattfindet1

  1. Produkte der Brauerei. Begriffe und Definitionen. GOST R 53358-2009: 235-Artikel 2009. ↩

Морфология

Род

Понятие «созревание пива» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р созревания пива созревания пива
Д созреванию пива созреванию пива
В созревание пива созревание пива
Т созреванием пива созреванием пива
П созревании пива созревании пива
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze