Enzyklopädie
Schokoladenmasse dunkel
Schokoladenmasse, dunkel: fein gemahlene Konfettermasse, die auf der Grundlage von Kakaoprodukten und Zucker hergestellt wird, wobei der Gesamtsolidsgehalt der Kakaoprodukte mindestens 40 % beträgt, darunter mindestens 20 % Kakaoöl1
KONFEKTIONSARTIKEL UND HALBFERTIGPRODUKTE DER KONFEKTION. Begriffe und Definitionen. GOST R 53041-2008: 402-AbSchnitt 2008. ↩
Понятие «шоколадная масса темная» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | шоколадной массы тёмной | шоколадных масс тёмных |
| Д | шоколадной массе тёмной | шоколадным массам тёмным |
| В | шоколадную массу тёмную | шоколадные массы тёмные |
| Т | шоколадной массой тёмной | шоколадными массами тёмными |
| П | шоколадной массе тёмной | шоколадных массах тёмных |