Enzyklopädie

Tiefgefrorener Eimischung (Eiweiß, Gelb)


Eisgekühlte Eimasse [Eiweiß, Eidotter]: flüssige Eimasse [Eiweiß, Eidotter] oder konzentrierte Eimasse [Eiweiß], die gefroren wurde, wobei die Temperatur im Inneren des Produkts nicht höher als minus 18 °C ist1

  1. PULVERISIERENDE INDUSTRIE. VERARBEITETE EIPRODUKTE AUS LANDWIRTSCHAFTLICHEN HÜHNERN. BEZEICHNUNGEN UND DEFINITIONEN. GOST R 52943-2008: 150-Abss. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «глубокозамороженный яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р глубокозамороженного яичного меланжа (белок, желток) глубокозамороженных яичных меланжей (белок, желток)
Д глубокозамороженному яичному меланжу (белок, желток) глубокозамороженным яичным меланжам (белок, желток)
В глубокозамороженный яичный меланж (белок, желток) глубокозамороженные яичные меланжи (белок, желток)
Т глубокозамороженным яичным меланжем (белок, желток) глубокозамороженными яичными меланжами (белок, желток)
П глубокозамороженном яичном меланже (белок, желток) глубокозамороженных яичных меланжах (белок, желток)
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze