Mélange d'œufs congelé profondément (blanc, jaune)
Mélange d'œufs surgelé [blanc, jaune] : mélange liquide d'œufs [blanc, jaune] ou mélange concentré d'œufs [blanc], soumis au surgéliment, avec une température dans la masse du produit ne dépassant pas moins 18 °C1
INDUSTRIE DE LA TRANSFORMATION DES ŒUFS DE POULES D'ÉLEVAGE. PRODUITS DE TRANSFORMATION DES ŒUFS DE POULES D'ÉLEVAGE POUR L'ALIMENTATION. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52943-2008: article 150, 2008. ↩
Понятие «глубокозамороженный яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | глубокозамороженного яичного меланжа (белок, желток) | глубокозамороженных яичных меланжей (белок, желток) |
| Д | глубокозамороженному яичному меланжу (белок, желток) | глубокозамороженным яичным меланжам (белок, желток) |
| В | глубокозамороженный яичный меланж (белок, желток) | глубокозамороженные яичные меланжи (белок, желток) |
| Т | глубокозамороженным яичным меланжем (белок, желток) | глубокозамороженными яичными меланжами (белок, желток) |
| П | глубокозамороженном яичном меланже (белок, желток) | глубокозамороженных яичных меланжах (белок, желток) |