Encyclopedia
Deep-frozen egg mélange (white, yolk)
Deep-frozen egg yolk and white mixture [white, yolk]: liquid egg yolk and white mixture [white, yolk] or concentrated egg yolk and white mixture [white], subjected to freezing, with a temperature in the product mass not higher than minus 18 °C
Source: "POULTRY PROCESSING INDUSTRY. FOOD PRODUCTS OF AGRICULTURAL POULTRY EGG PROCESSING. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52943-2008"
(approved by the Order of Rosstandart dated July 30, 2008 No. 150-st)
Понятие «глубокозамороженный яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | глубокозамороженного яичного меланжа (белок, желток) | глубокозамороженных яичных меланжей (белок, желток) |
| Д | глубокозамороженному яичному меланжу (белок, желток) | глубокозамороженным яичным меланжам (белок, желток) |
| В | глубокозамороженный яичный меланж (белок, желток) | глубокозамороженные яичные меланжи (белок, желток) |
| Т | глубокозамороженным яичным меланжем (белок, желток) | глубокозамороженными яичными меланжами (белок, желток) |
| П | глубокозамороженном яичном меланже (белок, желток) | глубокозамороженных яичных меланжах (белок, желток) |