Enzyklopädie
Kühlung von Milch
20) Kühlung – der Prozess des Absenkens der Temperatur von Milch und deren Verarbeitungsprodukten auf ein Niveau, bei dem die Entwicklung von Mikroorganismen und oxidativen Vorgängen in ihnen eingestellt wird. Die Kühlung von Milch und ihren Verarbeitungsprodukten, die einer vorherigen thermischen Behandlung unterzogen wurden (mit Ausnahme von Eiscreme, Käse, Käsewaren, geschmolzenem Käse, geschmolzenen Käsewaren, trockenen, konzentrierten, verdickten und sterilisierten Milchverarbeitungsprodukten), erfolgt auf eine Temperatur von nicht mehr als 6 Grad Celsius innerhalb von maximal zwei Stunden;1
Bundesgesetz vom 12.06.2008 Nr. 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ // SB der RF. 2008. № 24. Artikel 2801. ↩
Морфология
Род
Понятие «охлаждение молока» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | охлаждения молока | охлаждения молока |
| Д | охлаждению молока | охлаждению молока |
| В | охлаждение молока | охлаждение молока |
| Т | охлаждением молока | охлаждением молока |
| П | охлаждении молока | охлаждении молока |
Gesetze mit Kommentaren
Gesetzbücher und Bundesgesetze
КРФ
Конституция РФ
АПК РФ
Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации
БК РФ
Бюджетный кодекс Российской Федерации
ВК РФ
Водный кодекс Российской Федерации
ВзК РФ
Воздушный кодекс Российской Федерации
ГрК РФ
Градостроительный кодекс Российской Федерации
ГК РФ
Гражданский кодекс Российской Федерации
ГПК РФ
Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации
ЖК РФ
Жилищный кодекс Российской Федерации
ЗК РФ
Земельный кодекс Российской Федерации
КАС РФ
Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации
КоАП РФ
Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях
ЛК РФ
Лесной кодекс Российской Федерации
НК РФ
Налоговый кодекс Российской Федерации
СК РФ
Семейный кодекс Российской Федерации
ТК РФ
Трудовой кодекс Российской Федерации
УИК РФ
Уголовно-исполнительный кодекс Российской Федерации
УПК РФ
Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации
УК РФ
Уголовный кодекс Российской Федерации
КТМ РФ
Кодекс торгового мореплавания
КВВТ РФ
Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации